কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু সিদ্ধ মটরশুটি

কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু সিদ্ধ মটরশুটি

সিদ্ধ বিস্তৃত মটরশুটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার যা শুধুমাত্র পুষ্টিকরই নয়, স্বাদও তাজা এবং কোমল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জনপ্রিয়তার সাথে, বিস্তৃত মটরশুটি তাদের উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে অনেক লোকের টেবিলে ঘন ঘন অতিথি হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে সিদ্ধ বিস্তৃত মটরশুটি তৈরির পদ্ধতি চালু করতে এবং কিছু ব্যবহারিক টিপস প্রদান করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. সিদ্ধ মটরশুটি এর পুষ্টিগুণ

বিস্তৃত মটরশুটি প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ, বিশেষ করে আয়রন, জিঙ্ক এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ। বিস্তৃত মটরশুটিগুলির প্রধান পুষ্টির সংমিশ্রণের তালিকা নিম্নরূপ:

2. সিদ্ধ মটরশুটি প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: 500 গ্রাম তাজা বিস্তৃত মটরশুটি, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ, উপযুক্ত পরিমাণে জল, 1 তারকা মৌরি (ঐচ্ছিক), 1টি তেজপাতা (ঐচ্ছিক)।

2.বিস্তৃত মটরশুটি প্রক্রিয়াকরণ: চওড়া মটরশুটি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। আপনি যদি আরও সুগন্ধযুক্ত স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি বিস্তৃত মটরশুটির উপর একটি ছোট চেরা তৈরি করতে পারেন।

3.বিস্তৃত মটরশুটি সিদ্ধ করুন: পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, বিস্তৃত মটরশুটি যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর মাঝারি থেকে কম আঁচে ঘুরিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। স্বাদের জন্য লবণ, স্টার অ্যানিস বা তেজপাতা যোগ করুন।

4.সিজনিং: রান্নার পরে, বিস্তৃত মটরশুটি বের করে নিন, জল ঝরিয়ে নিন এবং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামান্য গোলমরিচ বা গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে তিলের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিস্তৃত মটরশুটি ফুটানোর জন্য টিপস

গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় অনুসারে, নেটিজেনদের দ্বারা সুপারিশকৃত সিদ্ধ মটরশুটি রান্নার পদ্ধতিটি অপ্টিমাইজ করার জন্য নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি রয়েছে:

4. সিদ্ধ মটরশুটি সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর

1.বিস্তৃত মটরশুটি রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?সাধারণত, রান্না করতে 10-15 মিনিট সময় লাগে। বিস্তৃত মটরশুটি আকার অনুযায়ী নির্দিষ্ট সময় সমন্বয় করা হয়।

2.বিস্তৃত মটরশুটি রান্না করা হয় কিনা তা কিভাবে বলবেন?চপস্টিক দিয়ে হালকাভাবে খোঁচা দিন। যদি এটি সহজে প্রবেশ করতে পারে তবে এর অর্থ এটি রান্না করা হয়েছে।

3.বিস্তৃত মটরশুটি কি হিমায়িত এবং সংরক্ষণ করা যেতে পারে?হ্যাঁ, রান্না করা বিস্তীর্ণ মটরশুটি থেকে পানি বের করে একটি সিল করা ব্যাগে জমা করে রাখুন। এগুলি 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

5. সারাংশ

সিদ্ধ বিস্তৃত মটরশুটি একটি সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা সঠিক প্রস্তুতি এবং মশলা দিয়ে আরও সুস্বাদু করা যায়। আমি আশা করি এই নিবন্ধের ভূমিকা প্রত্যেককে সহজেই সুস্বাদু সিদ্ধ মটরশুটি তৈরি করতে সাহায্য করবে!