সালাদ ড্রেসিং খাওয়ার সুবিধা কি?

সালাদ ড্রেসিং খাওয়ার সুবিধা কি?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং সালাদ, কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পুষ্টি সহ একটি প্রতিনিধি খাবার হিসাবে, অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। সালাদ এর "আত্মা" হিসাবে, সালাদ ড্রেসিং এর পুষ্টিগুণও আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। নিম্নলিখিতটি ইন্টারনেটে গত 10 দিনে সালাদ ড্রেসিং সম্পর্কে গরম বিষয়বস্তুর একটি সংকলন, সেইসাথে এর স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির একটি বিশ্লেষণ।

1. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু

2. সালাদ ড্রেসিং এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

1.স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রদান করুন

একটি উচ্চ-মানের সালাদ ড্রেসিং (যেমন একটি অলিভ অয়েল-ভিত্তিক) অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অলিভ অয়েলে থাকা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) মাত্রা কমাতে পারে।

2.চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের শোষণ বাড়ায়

সালাদের শাকসবজি (যেমন গাজর এবং পালং শাক) ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে সমৃদ্ধ, তবে এই ভিটামিনগুলিকে শোষণ করতে সাহায্য করার জন্য চর্বি প্রয়োজন। সালাদ ড্রেসিং তেল উল্লেখযোগ্যভাবে তার ব্যবহার উন্নত করতে পারেন.

3.তৃপ্তি উন্নত করুন

উপযুক্ত পরিমাণে সালাদ ড্রেসিং গ্যাস্ট্রিক খালি হওয়ার সময় বিলম্বিত করতে পারে, খাদ্য গ্রহণ কমাতে পারে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। সাধারণ সালাদ ড্রেসিংয়ে ক্যালোরির তুলনা এখানে দেওয়া হল:

4.সমৃদ্ধ স্বাদ পছন্দ

বিভিন্ন স্বাদের সালাদ ড্রেসিং (যেমন লেবুর রস, তিলের সস) বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে পারে এবং একঘেয়ে ডায়েটের কারণে স্বাস্থ্যকর অভ্যাস ত্যাগ করতে পারে।

3. স্বাস্থ্যকরভাবে সালাদ ড্রেসিং কিভাবে খেতে?

1.ডোজ নিয়ন্ত্রণ করুন: অতিরিক্ত ক্যালোরি এড়াতে প্রতিবার 20 গ্রামের বেশি না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.কম চিনি এবং কম লবণের রেসিপি চয়ন করুন: লেবেল চেক করুন এবং চিনিযুক্ত পণ্য এড়িয়ে চলুন >5g/100g।

3.নিজের তৈরিকে অগ্রাধিকার দিন: দই, লেবুর রস এবং ভার্জিন অলিভ অয়েলকে স্বাস্থ্যকর করতে ব্যবহার করুন।

4. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি উল্লেখ করেছে যে সালাদ ড্রেসিং নায়কের পরিবর্তে খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা উচিত। একটি যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণ (যেমন 1 অংশ সসের সঙ্গে 3 অংশ সবজি) এর পুষ্টিগুণ বের করতে পারে।

সংক্ষেপে, স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ এবং পুষ্টি শোষণের প্রচারে সালাদ ড্রেসিংয়ের অনন্য সুবিধা রয়েছে, তবে আপনাকে নির্বাচন এবং খাওয়ার পদ্ধতিতে মনোযোগ দিতে হবে। সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত, ঘরে তৈরি কম-ক্যালোরি সালাদ ড্রেসিং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার একটি নতুন প্রবণতা হয়ে উঠেছে।