কিভাবে তেতো তরমুজ জন্মাতে হয়
তিক্ত তরমুজ সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং উচ্চ ঔষধি গুণসম্পন্ন একটি সবজি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি আরও বেশি সংখ্যক বাড়িতে রোপণ উত্সাহীদের দ্বারা অনুকূল হয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে যাতে বীজ নির্বাচন, চারা বৃদ্ধি, রোপণ, মাঠ ব্যবস্থাপনা এবং অন্যান্য মূল লিঙ্কগুলি সহ তিক্ত তরমুজের ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির সাথে বিস্তারিত পরিচয় করিয়ে দেওয়া হবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করা হবে।
1. তেতো তরমুজ জন্মানোর প্রাথমিক তথ্য

তিক্ত তরমুজ (বৈজ্ঞানিক নাম: Momordica charantia) Cucurbitaceae পরিবারের অন্তর্গত এবং এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এশিয়ার একটি বার্ষিক আরোহণকারী ভেষজ। এর ফল ভিটামিন সি এবং চারেন্টিনের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং তাপ দূর করে, ডিটক্সিফাইং এবং রক্তে শর্করা কমানোর প্রভাব রয়েছে।
| প্রকল্প | তথ্য |
|---|---|
| বৃদ্ধি চক্র | 80-120 দিন |
| উপযুক্ত তাপমাত্রা | 20-30℃ |
| pH পরিসীমা | 5.5-6.5 |
| প্রতি মিউ ফলন | 2000-3000 কেজি |
2. তিক্ত তরমুজ বৃদ্ধির জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ
1. বীজ নির্বাচন এবং বীজ শোধন
ভালো মানের এবং শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন জাত নির্বাচন সফল রোপণের প্রথম ধাপ। বর্তমানে বাজারে প্রচলিত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে:
| বৈচিত্র্যের নাম | বৈশিষ্ট্য | উপযুক্ত এলাকা |
|---|---|---|
| সাদা জেড বিটার তরমুজ | হালকা সবুজ রঙ, হালকা তিক্ত স্বাদ | দেশের অধিকাংশ |
| পান্না সবুজ তিক্ত তরমুজ | গাঢ় সবুজ, শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা | দক্ষিণ অঞ্চল |
| পার্ল বিটার মেলন | ফল খাটো, খাস্তা এবং স্বাদে কোমল | গ্রিনহাউস চাষ |
বীজ শোধনের ধাপ:
1) জীবাণুমুক্ত করার জন্য বীজ 50 ℃ উষ্ণ জলে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন
2) তারপর 30℃ উষ্ণ জলে 8-12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
3) এটি বের করে নিন এবং ভেজা কাপড় দিয়ে মুড়ে দিন এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য 25-30℃ এর পরিবেশে রাখুন।
2. চারা ব্যবস্থাপনা
করলা রোপণের ক্ষেত্রে চারা চাষ একটি মূল যোগসূত্র, যা পরবর্তী বৃদ্ধির অবস্থাকে সরাসরি প্রভাবিত করে। চারা বাড়ানোর সময় নিম্নলিখিত বিষয়গুলি লক্ষ্য করা উচিত:
| চারা তৈরির কারণ | নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা |
|---|---|
| ম্যাট্রিক্স অনুপাত | বাগানের মাটি: পচনশীল জৈব সার = 3:1 |
| বপনের গভীরতা | 1-1.5 সেমি |
| চারা তাপমাত্রা | দিনে 25-30℃, রাতে 18-20℃ |
| আলোর প্রয়োজনীয়তা | দিনে 6 ঘন্টার কম নয় |
3. প্রতিস্থাপন এবং উপনিবেশ
3-4টি সত্যিকারের পাতা থাকলে চারা রোপণ করা যায়। রোপণের আগে নিম্নলিখিত প্রস্তুতিগুলি করা দরকার:
1) জমি তৈরি: মাটি 25-30 সেমি গভীরে লাঙ্গল করুন, প্রতি একরে 3000-4000 কেজি পচনশীল জৈব সার প্রয়োগ করুন
2) বর্ডার স্পেসিফিকেশন: সীমানা প্রস্থ 1.2-1.5 মিটার, পরিখা প্রস্থ 30 সেমি
3) রোপণের ঘনত্ব: গাছের মধ্যে 40-50 সেমি, সারিগুলির মধ্যে 60-80 সেমি
| রোপণ পদ্ধতি | ঘনত্ব (উদ্ভিদ/একর) | ফলন (কেজি/মিউ) |
|---|---|---|
| একক সারি রোপণ | 800-1000 | 2000-2500 |
| ডবল সারি রোপণ | 1200-1500 | 2500-3000 |
4. মাঠ ব্যবস্থাপনা
(1) পানি ও সার ব্যবস্থাপনা
তিক্ত তরমুজের বৃদ্ধির সময় প্রচুর জল প্রয়োজন, তবে জল জমে থাকা এড়িয়ে চলুন। শীর্ষ ড্রেসিং "আগে হালকা, মাঝারি এবং শেষে ভারী" নীতি অনুসরণ করা উচিত:
| বৃদ্ধির পর্যায় | সারের প্রকার | ডোজ (কেজি/মিউ) |
|---|---|---|
| চারা পর্যায় | প্রধানত নাইট্রোজেন সার | 5-8 |
| ফুলের সময়কাল | প্রধানত ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার | 10-15 |
| ফলের সময়কাল | যৌগিক সার | 15-20 |
(2) দ্রাক্ষালতা আকর্ষণ করার জন্য ছাঁটাই
তিক্ত তরমুজ একটি লতা গাছ এবং দ্রাক্ষালতাগুলিকে গাইড করার জন্য সময়মত ট্রেলিসিং প্রয়োজন। সাধারণত, একটি "হেরিংবোন" আকৃতির ফ্রেম বা সমতল ভারা ব্যবহার করা হয়, যার উচ্চতা 1.8-2 মিটার। ছাঁটাই পদ্ধতি:
1) যখন প্রধান লতা 30 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তখন লতাগুলিকে তাকগুলিতে নিয়ে যাওয়া শুরু করুন
2) প্রধান লতা এবং 2-3টি শক্ত সাইড লতা রাখুন
3) পুরানো পাতা, রোগাক্রান্ত পাতা এবং অত্যধিক ঘন শাখা এবং পাতা অবিলম্বে অপসারণ করুন
(3) কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ
সাধারণ তিক্ত তরমুজের কীটপতঙ্গ এবং রোগ এবং তাদের নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি:
| কীটপতঙ্গ ও রোগের নাম | উপসর্গ | প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি |
|---|---|---|
| পাউডারি মিলডিউ | পাতায় সাদা পাউডার দেখা যায় | 50% কার্বেন্ডাজিম 800 বার দ্রবণ স্প্রে করুন |
| এফিড | কচি পাতা মৌমাছি দিয়ে কুঁচকে যায় | 10% ইমিডাক্লোপ্রিড 2000 বার দ্রবণ স্প্রে করুন |
| তরমুজ ফল মাছি | ফলে পোকার গর্ত এবং পচন আছে | ফাঁদ পেতে এবং হত্যা করার জন্য হলুদ আঠালো বোর্ড ঝুলানো |
3. ফসল সংগ্রহ এবং স্টোরেজ
তিক্ত তরমুজ সাধারণত ফুল ফোটার 12-15 দিন পরে কাটা যায়। ফসল কাটার মান:
1) খোসায় সুস্পষ্ট টিউমারের মতো প্রোট্রুশন রয়েছে এবং এটি চকচকে
2) ফল এখনও হলুদ হয়ে যায়নি
3) সকালে বা সন্ধ্যায় ফসল কাটা ভাল
স্টোরেজ পদ্ধতি:
| স্টোরেজ পদ্ধতি | তাপমাত্রা | আর্দ্রতা | সময় বাঁচান |
|---|---|---|---|
| স্বাভাবিক তাপমাত্রা | 20-25℃ | 60-70% | 3-5 দিন |
| হিমায়ন | 10-12℃ | 85-90% | 7-10 দিন |
4. রোপণ টিপস
1. তিক্ত তরমুজ একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশ পছন্দ করে। উত্তরাঞ্চলে, প্রাথমিক পরিপক্ক জাতগুলিকে বেছে নেওয়া যেতে পারে বা গ্রিনহাউসে জন্মানো যেতে পারে।
2. ভুট্টা এবং মটরশুটির মতো ফসলের সাথে ফসলের আবর্তন মাটি বাহিত রোগের ঘটনা কমাতে পারে
3. কিছু পুরানো তরমুজ সঠিকভাবে ধরে রাখা নতুন তরমুজের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে
4. কালো মালচিং ফিল্ম ব্যবহার করে কার্যকরভাবে আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে
উপরের বিস্তারিত রোপণ গাইডের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি তিক্ত তরমুজ বৃদ্ধির মূল কৌশলগুলি আয়ত্ত করেছেন। যতক্ষণ আপনি বৈজ্ঞানিক ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি অনুসরণ করেন, ততক্ষণ আপনি উচ্চ মানের তিক্ত তরমুজ সংগ্রহ করতে পারেন। আমি আপনাকে রোপণ সাফল্য কামনা করি!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন